bubby’sのプルドボーク！

肩ロースのブロックをスモーク焼きして引き裂いた、アメリカ人の大好物メニュー♪
メニューの目立たない位置にあって初めて食べましたが、とっても美味しかった😭
脂質もそれほど多くは無く、マスタードで食べるのが最高でした👍
高タンパクなのでメインは食べずにサラダと一緒に召し上がるだけで適切な量です💡