こんにちは！
鶏肉を低温調理してる様子です！

塩麹で柔らかくしたり、挽肉にしたり、圧力鍋で煮たりと色々試しましたが、個人的に低温調理が1番食べやすいと感じました！
しっとり、ふっくら、ジューシーの鶏肉はシンプルに塩だけでもすごく美味しいです◎